Da Chice è un’azienda agricola a conduzione familiare situata in Umbria, sul confine con le Marche, gestita da Chiara e Cesare, una coppia non solo nel lavoro ma anche nella vita. Ci impegniamo a coltivare prodotti sani e deliziosi con amore, studio e passione nel pieno rispetto della natura, utilizzando pratiche di agricoltura rigenerativa.
Crediamo nel potere dell'agricoltura rigenerativa per coltivare cibo nutriente e allo stesso tempo prenderci cura del pianeta. Utilizziamo una serie di tecniche, tra cui la rotazione delle colture, il compostaggio, l'utilizzo di humus di lombrico e il sovescio, per migliorare la fertilità del suolo e la salute delle nostre piante.
Offriamo una piccola e attenta varietà di prodotti di qualità eccelsa. Ci siamo specializzati nella produzione di microgreens che vengono prodotti solo su ordinazione in accordo col cliente, rispettando le semine secondo calendario biodinamico, utilizzando terre consentite in agricoltura biologica, semi non trattati e annaffiati solamente con acqua di sorgente, per poter garantire il massimo di qualità e freschezza del prodotto. Proponiamo inoltre fiori, erbe spontanee e frutta essiccate all'aria aperta (in quantità limitata) raccolte e trattate a mano.
Ci impegniamo a ridurre al minimo il nostro impatto ambientale, proponendo una vendita sfusa dei nostri prodotti per evitare di adoperare plastica per il packaging. Utilizziamo pratiche agricole sostenibili, come la gestione efficiente dell'acqua di fonte presente all'interno dell'azienda e l'utilizzo di energia proveniente da pannelli solari ad isola, senza l'utilizzo di macchine agricole
Siamo orgogliosi di essere parte della comunità locale. Promuoviamo al massimo il km 0 proponendo i nostri prodotti in primis alle attività locali
Tanti prodotti freschi, fatti in casa con amore - come una volta
Siamo sempre felici di condividere le nostre pratiche e la nostra storia attraverso i nostri tour educativi guidati. Condotti sia in Italiano che in Inglese.
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